Matt macht den Reis, ich habe da keine Ahnung von. xD Dann lässt du ein bisschen abkühlen und hops... eigentlich geht's relativ schnell. Onigiri gehen ja echt im Handumdrehen und Maki sind nur ein bisschen langsamer, vor allem da man den Reis und Zeug eben regelmässig und in korrekter Menge verteilen, damit du das auch zukriegst. Das ist ein bisschen aufwendiger als Onigiri, aber du hast eben nicht unbedingt die gleichen Sachen drin. Da wir uns frischen Fisch nicht "trauen" (also nicht sicher sein können, ob er wirklich frisch ist, wenn wir kaufen, da müssten wir ersteinmal das ganze Thema auflesen und einen entsprechenden Fischverkäufer finden + Fischmesser) haben wir Thunfisch/Kräuteraufstrich und Surimi/Avokado zusammengekleistert. Gurke will der Herr ja auch nicht. *lacht und Augen rollt* Dementsprechend hatten wir ja auch noch keine Sushi-sushi, wobei ich inzwischen ja Lachssurimi bevorzuge...